<br /> A szegfűbors a Nyugat-Indiában, Jamaicában és Közép-Amerikában honos fa nem egészen érett, bors nagyságú termése. Ízében borsra, illatában szegfűszeg és fahéj keverékére emlékeztet.
Felhasználási javaslat: Kiváló ízesítője májas és véres hurkának, pácoknak, mártásoknak, pástétomoknak, halételeknek, vadételeknek.
A termék gluténtartalmú gabonaféléket, tojást, tejet (laktóz), zellert, szóját, mustárt és szezámmagot is felhasználó gyártóüzemben készült.
